المنتجات

مواد خام كيميائية مطابقة للمعايير الوطنية | التخصيص متاح | شحن مباشر من المخزون | مناسبة للإنتاج عبر صناعات متعددة

حمض إل-غلوتاميك

حمض إل-غلوتاميك

CAS No.: 56-86-0
الصيغة الجزيئية: C5H9NO4
الوزن الجزيئي: 147.13
الهاتف :+8618000000000
واتساب :+8618000000000
البريد الإلكتروني :18000000000@qq.com
اتصل بنا ↗
وصف المنتج
ل-حمض الغلوتاميك له رائحة خفيفة جدًا تذكّر بالخميرة أو الخبز الطازج المخبوز وطعم لطيف، حلو بعض الشيء، يشبه اللحم، وهو حمض أميني طبيعي يوجد في البروتينات النباتية والحيوانية. يبلغ متوسط محتوى حمض الغلوتاميك في البروتينات الغذائية 20%، محسوبًا على أساس حمض الغلوتاميك لكل 100 g من الأجزاء الصالحة للأكل. للحصول على وصف مفصل، راجع Burdock (1997).


الخواص الكيميائية
خاصيةالقيمة

درجة الانصهار

205 °C (dec.) (lit.)

ألفا

32 º (c=10,2N HCl)

درجة الغليان

267.21°C (rough estimate)

الكثافة

1.54 g/cm3 at 20 °C

الكثافة الظاهرية

460kg/m3

FEMA

3285 | L-GLUTAMIC ACID

معامل الانكسار

1.4300 (estimate)

درجة التخزين

2-8°C

الذوبانية

1 M HCl: 100 mg/mL

الشكل

مسحوق

Pka

2.13(at 25℃)

اللون

أبيض

PH

3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)

الرائحة

at 100.00 %. mild yeast baked bread

نوع الرائحة

خمائري

المصدر البيولوجي

مصدر غير حيواني

الاستدارة الضوئية

[α]20/D +32°, c = 10 in 2 M HCl

الذوبانية في الماء

7.5 g/L (20 ºC)

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.1λ: 280 nm Amax: 0.1

ميرك

14,4469

رقم JECFA

1420

BRN

1723801

InChIKey

WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

LogP

-3.69

مرجع قاعدة بيانات CAS

56-86-0(CAS DataBase Reference)

مرجع NIST للكيمياء

L-حمض الغلوتاميك(56-86-0)

نظام تسجيل المواد الخاص بـ EPA

L-حمض الغلوتاميك (56-86-0)


معلومات السلامة

خاصيةالقيمة

رموز الخطر

Xi

عبارات المخاطر

36/37/38

عبارات السلامة

24/25-36-26

WGK Germany

2

RTECS

LZ9700000

F

10

TSCA

نعم

رمز HS

29224200

بيانات المواد الخطرة

56-86-0(بيانات المواد الخطرة)

السمية

LD50 فمويًا في الأرنب: > 30000 mg/kg


استخدامات المنتج

يُعد ل-حمض الغلوتاميك حمضًا أمينيًا حيويًا يُستخدم على نطاق واسع كعنصر بناء متعدد الوظائف في صناعات الأغذية والأدوية والمواد الكيميائية. وأبرز تطبيقاته في صناعة الأغذية، حيث يُستخدم المادة الخام الأساسية لإنتاج غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، وهو معزز نكهة مشهور عالميًا يمنح الأطعمة المُعالجة والتوابل طعم "الأومامي". وفي القطاع الدوائي، يُستخدم كمنظم أيضي لدعم وظائف الدماغ وعلاج الغيبوبة الكبدية. علاوة على ذلك، فهو مقدمة رئيسية لتخليق البوليمرات القابلة للتحلل الحيوي مثل حمض بولي-ل-غلوتاميك، الذي يجد تطبيقات متقدمة في معالجة المياه الصديقة للبيئة والتغليف المستدام. وفي مستحضرات التجميل، تُقدّر مشتقاته بدرجة كبيرة لكونها مواد خافضة للتوتر السطحي لطيفة على البشرة وعوامل ترطيب في تركيبات العناية الشخصية الفاخرة.

معرض المصنع
تصميم استوديو ميتو-تجميع_(1)
مختبر مراقبة الجودة
المختبر
الشحن والنقل

موعد التسليم

تجهيز المخزون: ٢-٣ أيام عمل، تصنيع المنتجات الجديدة: ٧-١٠ أيام عمل

وسيلة النقل
1. عن طريق الجو، سريع ولكنه مكلف.
2. عن طريق البحر، العادي والاقتصادي.
3. بالقطار، مناسب لدول آسيا الوسطى.
4. عبر خدمة الشحن السريع، مناسبة للطرود الصغيرة.
نحن نقدم فقط أعلى جودة من السلع المتاحة، مصحوبة بدعم ما بعد البيع!

تصميم استوديو بيتو ميتو
الأسئلة الشائعة

Q1: هل منتجاتكم متوافقة مع المعايير الدولية؟

A1: نعم، تمتلك شركتنا عددًا من الشهادات الأساسية المعترف بها دوليًا. تتبع جميع أنشطة الإنتاج والتشغيل بدقة المعايير البيئية والسلامة والجودة الدولية، ويرافق كل دفعة من المنتجات تقرير اختبار امتثال لتلبية متطلبات الصناعة الكيميائية في مختلف المناطق حول العالم.


Q2: هل تقدمون خدمات منتجات مخصصة؟
A2: نعم، لدينا فريق بحث وتطوير محترف وقدرة إنتاجية متقنة. يمكننا تخصيص منتجات كيميائية بمواصفات وأداء مختلفة وفقًا لاحتياجات العملاء المحددة، وتقديم دعم فني كامل للعملية لتلبية احتياجات التطبيق المخصصة للصناعات اللاحقة.


Q3: ما هي فترة التسليم التقريبية للمنتجات؟
A3: تختلف فترة التسليم حسب نوع المنتج، وكمية الطلب، والوجهة. لدينا نظام سلسلة توريد عالمي متكامل لضمان تسليم البضائع بسرعة وأمان. بالنسبة للفترة المحددة، يمكنك استشارة فريق المبيعات لدينا للحصول على معلومات مفصلة.


Q4: كيف يمكن الحصول على عينات المنتج؟
A4: يمكنك الاتصال بخدمة العملاء أو فريق المبيعات لتحديد الطراز والمواصفات المحددة للعينات المطلوبة. سنوفر عينات مجانية وفقًا للوضع الفعلي، ويمكن التفاوض على رسوم الشحن السريع للعينات.

اتصل بنا
قدم
التوصية